ワークビザ取得

ワークビザを申請してから１ヶ月ちょいでビザが下りました。

期間は１年間。来年の１２月の頭まで。これで面倒なビザの件は、無事終了。




ニュージーのクリスマス・フラワーである、ポフツカワ。
こちらは夏ですよ～！










[Japanese cuisine(和食)]

海外で和食ブームってのは、聞いたことがある人は多いと思う。ここニュージーでも和食は、とても人気が高い。

国が違えば、その国風に料理は変わっていく。カレーも日本風だし、ラーメンももともとは中国から。

そんな感じで、こちらの和食、特に寿司は面白い。寿司と言えば、巻き寿しがニュージーでは主流。そしていろいろな物が入っている。

特に人気がある巻物は、サーモン・アボガドやテリヤキチキン。そしてこちらの和食レストランでよく見かけるのが、スパイダーロール。ソフトシェルクラブという、殻の柔らかい小さな蟹を揚げたのを巻いている。なんでスパイダーかというと、蟹の足がロールから飛び出していて、見た目がクモっぽいから。まぁそのまんまの名前。
そしてご存知、カルフォルニアロールもよく見かける。

またドラゴンボールじゃなかった、ドラゴンロールなるものもある(汗)　これは巻き寿司の上に、うなぎの蒲焼が乗っかってる。８ピースくらいが連結しているので、ドラゴンみたいにまぁ見えるから。

ちなみにオレ的には、オリジナルよりもこちらのイカサマ巻き寿司の方が好き(笑)

それにもともと魚はそれほど好きではないし、寿司屋にも一年に一度行くくらいだったからね、日本で。魚よりも肉。肉肉肉。キン肉マン世代。
わたくし、そんなイカサマ日本人です、ハイ(汗)


追伸。ワサビ嫌いだし(冷汗)
 

 

ちなみに上の写真の巻き寿しは、キウイのフラットメイトのグラハムが作ったもの。彼は以前、寿司屋のオーナーだったことがある。



←彼がそのフラットメイト。
万歳という寿司屋を彼が立ち上げて、その数年後に中国人の今のオーナーに売ってしまった。

日本好きというか、日本人女性好きという、よくいるパターンの外人さん。まっ、オレが今外人だけど。





 

[the five senses]

人にはそれぞれ優れているところと、劣っているところが存在する。

五感でのオレの人より劣っているところは聴覚。日本でグループで話している時などに、オレだけ聞き取れない時が多々あったりすることから、人よりも劣っているなぁとは前々から非常に感じていた。これは英語のリスニングには、かなり不利。

こちらでの知り合いの日本人に、聴覚が非常に優れた人がいた。その人は、普通の人が聞こえない音が聞こえるのだとか。例えば、自動ドアなどのセンサーか何かの機械音とかが聞こえるのだとか。なのでその人の英語のリスニング力は、もの凄くいい。ただ、スピーキングは全然ダメだったけど。人それぞれ得意、不得意あり。

人よりは劣っているオレの聴力だけど、でも努力を続ければ時間はかかるけど、TOEICレベルなら問題なくこなせるようにはなれる。TOEICレベルならね。。。


逆にオレの五感で、普通の人より優れているところは臭覚。他人が気づかない臭いなどにも多々気づくことがあるから。でも臭覚が優れていても、ホントに役に立たないだよねぇ～。だってさぁ、くっさ～い臭いが人よりも敏感に感じちゃうんだよ。困ったもんだ。

臭覚が優れていることで、他にも弊害がある。辛いものは好きなんだけど、ワサビが嫌いなのも鼻にツーンとくるから。なので、強い香辛料系は苦手な物が多い。ニッキとか、シナモン、マスタード、パクチー(コリアンダー)などなど。

そんな感じで、日本の寿司はワサビを横に付けるようにして欲しいね。ニュージーみたいに。中に入れなくても、醤油に溶かして食べたら一緒でしょ。刺身みたいにさ。って大声で言ったら、大ブーイングが来るだろうな(冷汗)

ちなみに驚くことに、キウイはワサビ好きが多いです。マジでオレもビックリ。辛いの苦手な人が多いのにも拘らず。ニュージーでは、ワサビを栽培しているところもあるしね。


さて、ジィの臭覚の話に戻ります。
最近自分の臭覚が優れていることに生まれて初めて、良い事もあるんだと気がついた。それはワインのテイスティング。臭いを嗅ぎ分けることにたいしてね。


 ちなみにこの巻き寿しは、その万歳という寿司屋で買ったもの。右端の３つの寿司は、なんと巻き寿しをカツのようにパン粉をつけて揚げています(汗)　グラハムが考案したもの。まぁ、彼がどこかで見たのをコピーしたのかもしれないけど。味は、オレ的にはまぁOK。ジャンクフード好きなのでね。


[wineries & vineyards]

オークランドから車で２，３０分行った所にワイナリーが幾つもある。
なので休日に勉強もかね、テイスティングにしばしば行っている。テイスティングにはお金がかかるところもあるけど、無料のところも結構多いのは嬉しい。

新しい職場のレストランは、お金持ちの地元の人がかなり多いので、ワインが飛ぶように売れる。値段の高いシャンパンも、たまに売れるしね。シャンパン以外は全部ニュージー産のワインを取り扱っている。なのでもっとワイン＆ニュージーワインのことに詳しくならなくてはね。

他にも食材や調理法、アルコールなどなど英語でキチンと説明できるようにしなくてはいけない。

↓　これは先日行ってきた西オークランドにあるワイナリー。

[eclipse]

こちらでは、若い女性に超大人気の映画「トワイライト・サーガ」。
それほどラブストーリーもんは好きではないんだけど、この映画はそこそこアクションもあるし、スリラー的なところもあるので、いい年こいたオッサンだけどちょっとお気に入りィ♪
そんでビデオで先日、３作目を見たばかり。

その後ちょっと映画の日本語名が気になり、ネットで調べて凄くがっかり。英語だと「The Twilight Saga：Eclipse」。日本語だとこの「Eclipse」が「エクリプス」になっていた。ちなみにカタカナで書くと「イクリプス」って方が正解。「エ」と「イ」の小さな違いだけど、「烏賊」を「エカ」って言ったら通じないでしょ。

もう間違った英語を、公共に広めるのは止めてくれないかな、いい加減にさ！間違った単語の発音が染み付いてから、修正するのは大変なんだよ！

この間違った邦題を作った配給会社に、ジィは渇！！！

ちなみにどうでもいいかもしれないけど、一応「eclipse」のメインの意味は「食」。食べる方じゃなくて、月食「a lunar eclipse」とか日食「a solar eclipse」って方ね。


おまけで、よく日本人が間違える発音。
いっぱいあると思うけど、とりあえず今思いつくのを書いてみた。

①ウィルス(風邪とかコンピューターの)　→　ヴァイアラス(vairus)
②カセドラル(大聖堂)　→　カシードロー(cathedral)
ニュージーではよくこの言葉が場所の名前などでも出てきて、日本語のガイド本などには、「カセドラル」と大抵書いてある。

①と②をカタカナで書くのはちょっと難しいな。こんな感じでどう？

③ウォッカ(お酒)　→　ヴォダカ(vodka)
ロシア人も英語発音とはちょっと違うけど、「ウォ」ではなく「ヴォ」って発音してた。少なくとも英語発音の方が似ている。

④デズニーランド(千葉にあるヤツね。東京じゃないよ。)　→　ディズニーランド　ってこれを間違える人は天然記念物か(汗)

４番以外はオレも間違えたことあり♪
 

 

[Christmas & New Year holidays]

さぁ、いよいよ今年も大詰め！
今年の最後のTOEICテストまで２週間を切った。
目標のTOEIC９５０点を目指してがんばるっぺよー。

その後はなんと！クリスマスから約１ヶ月間のクリスマス・ホリデーが待っている！
ビザも下りて、パスポートが返って来た。
なのでニュージー脱出可能！
そんな感じで旅に出るぞぉ～！ドカァ～ンと一発やったるでぇ～！
旅立つぞぉ～！！！ヤッホォ～イ♪